FERME MUSSARD
Foie gras
2024
Recomendado
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2024
Yohann y Marc Mussard han instalado su granja en Chazelles, hace casi diez años. De este modo se elevan casi 3500 patos: entre ellos, 2000 están alegrados por el maíz entre quince y dieciocho días, los demás se venden para ser asados. Aquí las palmipedos se crian al aire libre y cuidan con productos naturales, lo que garantiza unos platos de calidad. Los Mussard también crian pollos, pintadas, ocas y capones. Puedes descubrir su producción en la granja por la tarde, en una cita o en los mercados de los alrededores (Villebois y Montbron).
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