LA RIBAUDIÈRE
Cómo llegar y contactar
Alta cocina del chef Thierry Verrat, galardonado con una estrella Michelin.
La Ribaudière es el talento innegable de Thierry Verrat, al que se une su hijo Julien, galardonado con una estrella Michelin, en un marco refinado y contemporáneo con vistas a la Charente.
Los chefs subliman los platos y los productos locales que utilizan para crear una cocina en perpetuo movimiento, con sabores infinitamente delicados. Varios menús con maridaje de vinos permiten apreciar la sutileza de un sashimi con caviar, un filete de lubina condimentado con trufas, un escalope de mollejas y su jugo, y otras pepitas culinarias.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA RIBAUDIÈRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Thierry Verrat est un grand cuisinier.