Fincas vinícolas Saint-Etienne-De-Baïgorry / Baigorri

En la ladera de una montaña, los viticultores de La Cave d'Irouléguy vendimian a mano sus uvas de casi 145 hectáreas. Aquí, el vino de Irouléguy, verdadera firma del País Vasco, ha adquirido todas sus cartas de nobleza a lo largo de los años. La Cave d'Irouléguy le da la bienvenida a su luminosa boutique dedicada a la maestría de sus viticultores. Los curiosos podrán disfrutar de una experiencia sensorial total y compartir un momento auténtico con una degustación de vinos de cortesía. Vinos rosados, blancos o tintos, podrá confeccionar su propio estuche con el asesoramiento de profesionales.

Es un privilegio descubrir una finca vinícola, compartir la pasión del viticultor y degustar los vinos en las mejores condiciones. El Domaine Gutuzia, representado por Cécile y Sébastien, está situado en las colinas de Saint-Etienne-de-Baïgorry. Produce un rosado a base de Tannat, un blanco a base de Gros y Petit Manseng y tintos tánicos a base de Tannat vinificados en Dolia (ánforas). La visita didáctica al viñedo es obligada (excepto la cata de vinos). También disponemos de una casa móvil de 47 m².