Venta de vinos y licores Saint-Etienne-De-Baïgorry / Baigorri

En la ladera de una montaña, los viticultores de La Cave d'Irouléguy vendimian a mano sus uvas de casi 145 hectáreas. Aquí, el vino de Irouléguy, verdadera firma del País Vasco, ha adquirido todas sus cartas de nobleza a lo largo de los años. La Cave d'Irouléguy le da la bienvenida a su luminosa boutique dedicada a la maestría de sus viticultores. Los curiosos podrán disfrutar de una experiencia sensorial total y compartir un momento auténtico con una degustación de vinos de cortesía. Vinos rosados, blancos o tintos, podrá confeccionar su propio estuche con el asesoramiento de profesionales.

Aguichosa, más grande, refinada e incluso lúdica… Así se puede describir esta bonita vidriera del sótano de Irouley. Y sabe sorprender con un gran bar de degustación, magníficos box iluminados, vestidos de terciopelo de todos los colores. Allí se exponen también ladrillos de vino, atractivos llevaderos en tierra, en los colores del viñedo, más lejos, alrededor de columnas de piedra, de las barricas esperando a los curiosos que desearían iniciarse a las premisas de la degustación, gracias a un órgano de olores, en otros lugares, es un pequeño rincón infantil para dibujar, por fin, no lejos de allí. por una gran ventana, los palanca iluminados. La ocasión, si la curiosidad se ve afilada por este primer descubrimiento de tomar el circuito de visita, de la viña al vidrio.

Es un privilegio descubrir una finca vinícola, compartir la pasión del viticultor y degustar los vinos en las mejores condiciones. El Domaine Gutuzia, representado por Cécile y Sébastien, está situado en las colinas de Saint-Etienne-de-Baïgorry. Produce un rosado a base de Tannat, un blanco a base de Gros y Petit Manseng y tintos tánicos a base de Tannat vinificados en Dolia (ánforas). La visita didáctica al viñedo es obligada (excepto la cata de vinos). También disponemos de una casa móvil de 47 m².