2024
Recomendado
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Cocina creada por el chef Pierre-Alain Delaby en un restaurante de pescados y mariscos en Saint-Valéry-sur-Somme.
Una dirección que va hasta Saint-Valéry. Aquí, el marisco y el pescado están a la orden del día, todos de la industria pesquera local y familiar con dos barcos amarrados en Le Tréport que suministran la cocina diaria de los Mathurin. La pizarra cambia diariamente, según la llegada de los barcos y favorece los platos originales, invitando a viajar. El chef, Pierre-Alain Delaby, se las arregla para condimentar sutilmente los diferentes melocotones con especias y sabores inesperados. Pruebe, por ejemplo, los ravioles de tourteau, luego el rodaballo entero o el lenguado meunière asado, antes de tomar un plato de quesos de Picardía.
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Opiniones de los miembros sobre LE MATHURIN
4.1/5
47 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Ouah nous avons passé le réveillon du jour de l'an avec un menu dégustation au top, une farandole de saveurs, une ronde exquise d'équilibre culinaire, dans un univers d'une famille dédiée à la mer et avec de très souriantes serveuses. Je recommande à 100%.
Visitado en diciembre 2023
Tout était parfait du début à la fin
Visitado en diciembre 2023
Très beau restaurant cadre agréable personnel très attentionné. Pour la cuisine tous les poissons étaient excellents avec une présentation très soignée.
Pour conclure je le recommande sans aucune hésitation.
Encore un grand merci à toute l'équipe.
Pour conclure je le recommande sans aucune hésitation.
Encore un grand merci à toute l'équipe.
Visitado en diciembre 2023
Un moment inoubliable en famille ! Une cuisine raffinée avec des produits d exception, la gentillesse des serveuses est au rendez vous et le cadre est chaleureux.
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