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Recomendado
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Restaurante que ofrece cocina local, fresca, de temporada, colorida y samaritana.
Le Hibou es una aventura con dos L: las de Loris y Laura, dos entusiastas afincados en Rosières-en-Santerre. La idea es ofrecer una cocina de proximidad, fresca, de temporada, colorista y samaritana, trabajando con los productos locales y poniendo en valor los alimentos cotidianos. La apuesta ha dado sus frutos: la terrina de pato con ajo silvestre y calvados, por ejemplo, está riquísima, al igual que el macarrón de naranja sanguina y estragón del postre. Es una aventura maravillosa que esperamos que continúe
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Opiniones de los miembros sobre HI'BOUT
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Moment au top du week-end ;) on a vraiment savourer chacun de nos plats! Merciii
Visitado en enero 2024
Petit restaurant, au cadre agréable. Nous avons été déçu car nous avions une réservé une table pour 4 , en précisant si le chef pouvait faire un menu pour notre fille. Elle a eu des tenders maison très sec, avec comme accompagnement des pdt vapeur avec la peau sans sauce. Concernant nos plats , la qualité des produits étaient au rdv, mais trop de saveurs en bouche. Et répétition des produits pour les entrées et les plats de résistance.
Visitado en enero 2024
Excellent, j'adore
Visitado en enero 2024
Une cuisine à découvrir, avec des produits locaux, originale et savoureuse dans un cadre agréable. Je recommande à tous ceux qui aiment se faire surprendre par de nouvelles saveurs.
Visitado en enero 2024
Équipe au top, plats succulents (de l’amuse bouche au dessert en passant par le plat sans oublier l’entrée). Les papilles gustatives se sont réveillées… Je recommande vivement. Et on y retournera sans hésiter.
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