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2024
Recomendado
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¿Conoce el auténtico pimiento de Béarn? La historia de esta casa se remonta a varios siglos atrás, mucho antes de la llegada del ferrocarril, cuando el tatarabuelo (¡contad 7 generaciones!) construyó un postillón que se convirtió en posada, sastrería, estanco, bar... Hacia 1946 comenzó el cultivo de la guindilla. He aquí un atajo hacia Margaux (7ª generación) y su marido Anthony: productores de una guindilla cultivada in situ, secada a baja temperatura (20 grados) y ahumada con madera de haya, higuera y laurel. Un producto local encantador, elaborado artesanalmente con pasión Además: truchas y embutidos producidos en su ahumadero.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON MALNOU
4.9/5
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Piment seché du Béarn nature, fumé a 3 essences de bois différentes. Purée de piment. truite fumée au piment au rayon frais avec fromage et charcuterie. quelques vins, patés et bocaux de haricots cuisinés.
Petite halte sympa qui vous permettra également d'acheter la célèbre sauce béarnaise...inventée dans les Yvelines.
a voir et a acheter a des prix plus sympas qu'au pays basque.