Bar-brasserie y salón de té en Pau que le invita a hacer una pausa en la terraza para disfrutar de una comida gourmet o de pasteles caseros.
El Cristal, bar, brasserie y salón de té y cervecería muy famosa del centro de Pau, es un establecimiento clásico pero agradable. Sea cual sea la hora del día, podrás tomar un descanso en la terraza, al sur, perfectamente equipada con brumiadores en verano y calefactores en invierno. En el programa hay un chocolate caliente en el interior, pasteles caseros que van desde los grandes clásicos hasta las creaciones originales como el Cristalin, pastel de crepes o una comida gastronómica. La carta propone los clásicos de cervecería con croque-señor o señora aux hortines de pan de campaña, seis ensaladas gastronómicas, especialidades como el confitado de pato, el tártaro de buey, hamburguesas… pero el gran golpe de corazón va en la meseta Abando, la base de la casa, que reúne lomo, piotr, huevos fritos, patatas saladas, salva.¡ade y queso! De postre, la selección es amplia y fuera de los pasteles, grandes helados y batidos. El equipo de Patrick garantiza un servicio rápido y sonriente, el entorno agradable (sobre todo cuando la calle donde está instalado la gran terraza es casi peatonal). Un establecimiento agradable.
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