Cómo llegar y contactar
Una dirección donde la auténtica cocina casera está a la orden del día, especialmente para la famosa "poule au pot".
Chez Laurette es un asunto de familia. Fundado en 1994 por la madre, Laurette, ahora es el hijo, Cédric, quien está al frente de este emblemático establecimiento de Pau. Aquí es tradicional cocinar la Poule au Pot, en la que la familia se ha convertido en especialista La cocina es casera y auténtica, y el restaurante cuenta con una clientela fiel y asidua. La Poule au Pot ocupa un lugar privilegiado los martes al mediodía, y está disponible por encargo los demás días de la semana. Se sirve con verduras (zanahorias y calabacines que se cuecen con el pollo y la col) y arroz cocido en el caldo de pollo. El ambiente es muy acogedor, intergeneracional y popular.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ LAURETTE
