CHEZ MARGUERITE
Restaurante que ofrece una cocina refinada y gastronómica basada en los productos locales y que refleja los sabores de la región de Béarn.
En Marguerite, el concepto "Del campo al plato" es mucho más que un lema: es la filosofía de la casa, que combina brillantemente los productos locales con una cocina refinada. En este restaurante, la cadena alimentaria se acorta, lo que significa que la mayoría de los productos servidos proceden directamente de productores locales. Una iniciativa que garantiza la frescura y la trazabilidad de los ingredientes. Así, la carta evoluciona con las estaciones, en función de los productos disponibles, creando sabores que reflejan los gustos de la región de Béarn durante todo el año. Aquí encontrará una cocina gastronómica que combina los productos locales con la creatividad.