Restaurante que ofrece un menú de sabores locales, con especial atención a los ingredientes de temporada
En Joïa Maa, descubrirá una cocina regional responsable. El restaurante ofrece una carta de sabores locales que pone de relieve los ingredientes de temporada. Trucha de los Pirineos, rillettes de ave, verduras en un plato vegetariano, los platos son gourmet pero elegantemente presentados. La cocina refleja la riqueza gastronómica de Béarn, con especialidades locales y creaciones inspiradas como esta mermelada de tomates cherry y mousse de fromage blanc a la vainilla. Podrá degustar estos deliciosos platos en el corazón del barrio de Hédas, en un interior con carácter que combina piedra y madera, o en la terraza con vistas a los edificios antiguos.
Opiniones de los miembros sobre JOIA MAA
une cuisine exquise.!!!!!!! Un vrai coup de cœur pour le dessert.????
Merci a Laura et son équipe, venir a été un grand plaisir. À très vite.