CAT658 DU BON TERROIR
Foie gras
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06.15.91.86.06
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2024
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Fransures es una pequeña ciudad de la región de Hauts-de-France. Esta granja, dirigida por Franck Lamy y su madre Monique, está especializada en la cría de patos para foie gras. Aquí podrá descubrir los pastos donde se crían los patos antes de ser alimentados a la fuerza con maíz. La granja ofrece diversos productos, como foie gras crudo y semicocido, magret de pato ahumado y seco, y embutidos a base de pato. También puede degustar estos deliciosos productos in situ, en su flamante comedor, o reservar mesa para una comida copiosa. No dude en ponerse en contacto con Franck Lamy para obtener más información o comprar sus productos directamente en la granja.
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