LE SALTIMBANQUE
Cocina regional
•
€€
Cómo llegar y contactar
03.22.27.08.94
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Encaramado en las alturas del Mont des Bergerons, este establecimiento ofrece una espléndida vista del valle del Somme.
Encaramado en las alturas del Mont des Bergerons, este establecimiento ofrece espléndidas vistas sobre el valle del Somme. La cocina es igualmente seductora. El chef, Sébastien Porquet, consigue crear platos a la altura del panorama, utilizando de forma original los productos locales de la tierra y del mar. Aquí no hay carta, sólo títulos: "Glaner" o "Toqué" con 4 ó 5 "capítulos". Déjese llevar por la experiencia culinaria. Dos magníficas habitaciones de huéspedes están disponibles en el lugar.
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Opiniones de los miembros sobre LE SALTIMBANQUE
4.6/5
53 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Brut, de la décoration du restaurant faite de matières naturelles à la cuisine inspirée à base de produits locaux, service impeccable et bien orchestré par un personnel agréable. La cuisine gastronomique est inspirée par les produits du terroir local. Les chambres d'hôtes sont très agréablement aménagées et confortables. Nous avons choisi la formule le Grain avec la nuit en chambre d'hôte, le dîner en 4 plats (mais au moins 7 ou 8 assiettes) avec bières assorties aux plats (très bon conseils) et petit déjeuner au calme avec vue sur la vallée en contrebas. Un séjour inoubliable pour notre anniversaire de mariage.
Visitado en diciembre 2023
Nous avons été déçu par les plats. Pas bon.
Le cadre est bien
Le cadre est bien
LE SALTIMBANQUE
Director
09/12/2023 a las 21:20
Merci François, vous êtes trop drôle ????. Nous ne savons pas quoi vous dire à part peut être bidon... N'est ce pas M. Dubois... Vous êtes démasqués. ????????????
Ver la traducción
Visitado en diciembre 2023
Bravo, séjour au top restauration d'exception, chambre propre, accueil et ambiance au rendez vous.
Visitado en diciembre 2023
La première fois nous sommes tomber amoureuse, aujourd'hui pour notre deuxième visite c'est décidément mon restaurant préféré mais ce terme est bien trop restrictif je dirais plutôt un théâtre culinaire. Les serveurs dans la simplicité qui vous mettent à l'aise, mais qui vous suggère les vins ou bière à la perfection. Le chef est un poète des mets! Ils vous fait re-découvrir des goûts simples, des fleurs aromatique legume oublié avec une harmonie étonnante!
Une promenade dans la nature à chaque assiette.
Et pour le prix on est plus que comblé!
J'espère y revenir a chaques saisons!
Une promenade dans la nature à chaque assiette.
Et pour le prix on est plus que comblé!
J'espère y revenir a chaques saisons!
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J'y retournerai sans hésitation.
Merci au chef et à son équipe.