FERME BACQUET
Cómo llegar y contactar
De camino a Ossau-Iraty, haga una pausa gastronómica en la granja de Isabelle y Jean-Louis. Situada en Orègue, cerca de Labastide-Clairence, la explotación tiene 35 hectáreas, 25 de las cuales están reservadas al pastoreo de animales y aves de corral, durante todo el año. Ovejas Manex de cabeza roja para quesos, leche, cuajadas, yogures... cerdos criados al aire libre para salazones y jamones, porque aquí todo se transforma en la granja, que también se puede visitar. Los productos se producen en circuito corto porque somos adeptos al locavorismo, que es el consumo producido en un radio de 100 km.
Para más información
Información y horarios en FERME BACQUET
Bienvenido a la Granja. Tienda abierta todo el año de 17.00 a 19.00 h. Visitas guiadas de la granja (gratuitas) con cita previa: de junio a septiembre, todos los días (17.00 a 19.00 h); fuera de temporada, los martes, viernes y sábados. Puestos del mercado: Bayona, St Palais, La Bastide Clairence (verano), Peyrehorade, Ondres.
Mensaje del propietario
Los productos de la granja Bacquet en los Pirineos Atlánticos, Orègue, País Vasco (64)
Estamos especializados en la venta de productos frescos de nuestra granja.
En Ferme Bacquet, respetamos el saber hacer de nuestros ganaderos y prestamos especial atención al bienestar de nuestros animales para que usted pueda beneficiarse de una producción que responda a sus expectativas. Trabajamos para ofrecerle productos naturales, respetando el recorrido de su proceso de fabricación y garantizando las mejores condiciones de higiene y limpieza.
Procesamos los productos lácteos en un proceso completo para ofrecerle los mejores productos de nuestra granja. Nuestra gama de productos lácteos de granja incluye el famoso queso Ossau Iraty. No añadimos ningún producto para no alterar los sabores naturales y los beneficios de los productos frescos.
Como partidarios del locavorismo, abogamos por el consumo producido en un radio de hasta 100 km simplificando sus compras de productos de la granja, especialmente en la región de Nueva Aquitania. Valoramos los productos locales y ofrecemos a los particulares una multitud de productos 100% naturales. Vendemos directamente desde nuestra granja, y nos centramos en la calidad y la frescura. Damos gran importancia al aspecto medioambiental y a la reducción de residuos. Como amamos nuestra hermosa ciudad y sus alrededores, proponemos la venta de nuestros productos en diferentes mercados que puedes encontrar a través de nuestra página web: https: //www.lafermebacquet-64.fr/.
En la sección de charcutería, encontrará embutidos, cordero lechal, salchichas, chistorra, morcilla, costillas de lomo, lomo, couston, pies de cerdo cocidos, jamón y muchos otros.
le ofrece la venta del queso duro Ossau Iraty DOP y del queso blando Bercail, así como de los productos lácteos de nuestra producción con un saber hacer artesanal confirmado
La misión principal de nuestra granja es la cría de ovejas y la producción de leche, yogur, cuajada de oveja y fromage blanc. La leche extraída se transforma en nuestro taller en varias variedades de queso, el Bercail y el Ossau Iraty DOP, una de nuestras más deliciosas especialidades
Opiniones de los miembros sobre FERME BACQUET
Je recommande fortement de venir goûter leur produits. ????