Las mejores pastelerías Amiens

Le Petit Poucet ha sido una institución amistosa desde 1956. Durante mucho tiempo una parada obligatoria en la calle comercial de Trois Cailloux, el establecimiento se trasladó a un lugar dorado a pocos pasos, la rue de la République. Es en una antigua mansión donde Hubert Fournier, el pastelero, ha instalado sus creaciones. El placer es tanto visual como gustativo. Al contemplar los escaparates, te mueres por probar las docenas de pasteles que rebosan color y sabor, como la charlotte de frutos rojos o el chiboust gourmet. También caemos en los macarrones y chocolates con una variedad de sabores, así como en los postres helados como el vacherin de frambuesa.

Las panaderías y pastelerías Mamatte son ya imprescindibles en Amiens y Longueau (1, avenue de l'Arc). Aquí no le reciben vendedores, sino "mimadores" que saben muy bien cómo se llaman Todos los productos son caseros y utilizan un máximo de ingredientes locales y ecológicos. Hay una buena selección de panes, hechos cada mañana al momento, pasteles, bollería pero también sándwiches, tartas, ensaladas, para acompañarle a lo largo del día. También puede sentarse en el luminoso y agradable comedor. Más que una panadería, ¡un auténtico lugar donde la buena comida es la reina!

Esta joven tienda, que es un salón de té, una pastelería fina y un catering vegetariano nos da la bienvenida para el placer de nuestros ojos y nuestras papilas gustativas. Aquí, todo es hermoso y todo es bueno. Y para no quitarle nada al placer, ¡todo es saludable! Las recetas de repostería no contienen colorantes ni aditivos y utilizan exclusivamente productos orgánicos. Todo es, por supuesto, casero y hecho en el lugar. Un enfoque que se preocupa por nuestro bienestar y el medio ambiente que sólo podemos aplaudir. Entre las propuestas hay varias recetas veganas y sin gluten. Por último, hay dos colecciones: atemporal y estacional, para perfeccionar su enfoque ecológico.