Los mejores chocolateros Amiens

Este especialista belga es conocido por sus bombones de cobertura blanca, aunque todos los chocolates (y hay decenas y decenas de referencias) que llevan el nombre de la marca son buenos. Léonidas está presente en toda Francia, por lo que no es un chocolatero a pequeña escala, sino que cuenta con un verdadero saber hacer. Ofrecen muchos surtidos. También se puede disfrutar de un helado, una de las mejores cosas que se pueden hacer en un largo día de verano o una larga tarde de invierno.

Aquí, los vendedores ofrecen y detallan chocolates caseros en todas sus formas y sabores. Todo está hecho con los mejores ingredientes en la trastienda de esta lujosa fábrica de chocolate. En verano, puedes sentarte en la pequeña terraza frente al escaparate. Stéphane Bisson, un pastelero y chocolatero, es el que trabaja en el laboratorio. Aunque el concepto era originalmente todo chocolate, la gama se ha ampliado gradualmente para incluir pasteles y una sección de delicatessen con el emblemático pastel Picard. Siempre en la parte superior de la línea. El placer de Stéphane Bisson es también formar aprendices y darles el gusto y la pasión por el chocolate bien hecho..

Esta empresa familiar, conocida en la región, ha construido su reputación gracias a sus famosos macarrones de Amiens. Nada que ver con los macarrones tradicionales, están hechos de mazapán y son el regalo ideal a la vuelta de su visita a Amiens. La tienda, situada en el centro de la ciudad, a dos pasos del ayuntamiento, ofrece también una amplia selección de otras especialidades de chocolate, todas ellas elaboradas con gusto y refinamiento. Es un lugar muy visitado durante las fiestas, tanto para admirar los escaparates como para comprar

Un verdadero prodigio del chocolate, Nicolas Haag nos hace soñar con sus creaciones de chocolate. Durante 22 años, fue el chocolatero jefe de Le Petit Poucet, una institución en Amiens, antes de lanzar su propia aventura, primero en Plachy-Buyon. La apertura de la tienda de Amiens le permitió darse a conocer y ser reconocido. Con Anne-Sophie, su esposa, que se unió a él hace 11 años, están dispuestos a transmitir su pasión. En la tienda, hay chocolates para degustar y chocolate de postre. A estos dulces se les añaden varios pasteles como el "Amandina" hecho con pistachos y cerezas morello. Tengan en cuenta que Nicolás también ofrece cursos de formación.

Referencias en Amiens, los chocolates Auzou son una verdadera obra de arte y un placer para el paladar. La tienda ofrece multitud de delicias: chocolates (ganaches, pralinés y algunas especialidades como "Le Volcan"), macarrones y gelatinas de frutas. Frente a la gran elección, el equipo podrá aconsejarle. Tenga en cuenta que Auzou forma parte del Club des Chocolatiers Engagés. Para los más golosos, es posible suscribirse, en la página web, a una caja mensual compuesta por un surtido de chocolates y dulces de temporada. Sorpresa y delicadeza garantizadas!

Le Comptoir de Mathilde ha llegado a Amiens. Es cierto que, con cerca de 80 tiendas, la marca ya no es verdaderamente artesanal, pero ha impuesto su universo: decoraciones vintage y ligeramente retro, un ambiente colorista y ácido y, sobre todo, una infinita selección de dulces con una presentación lúdica. Porque Le Comptoir de Mathilde ofrece una vasta selección de chocolate "para partir" con un pequeño martillo de madera, o simplemente en tabletas; sin olvidar los malvaviscos, caramelos, cremas para untar... La oferta de chocolate se completa con dos departamentos de comestibles, salados y dulces. También hay disponibles bonitas cajas y surtidos. Algo para ofrecer o para darse un capricho con un bonito regalo gourmet.