L'ECHANSON
Bistronomía
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una refinada cocina francesa y una rica carta de vinos.
L'Échanson ofrece una refinada cocina francesa en un ambiente sobrio y moderno cerca de la catedral. Entre las especialidades se encuentran el filete de lubina y quinoa a la provenzal, el rape enrollado con salmón, lentejas y batata, o el mignon de ternera con setas. En esta fina brasserie, el vino también está en el punto de mira: y con razón, originalmente, el copero era de hecho un oficial de confianza encargado de servir una bebida al príncipe o al señor. Por lo tanto, se ofrece al cliente un rico menú de grandes vinos, servidos por copa o botella. Con una capacidad de 75 cubiertos en tiempos normales, el restaurante también puede acomodar hasta 110 personas.
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Opiniones de los miembros sobre L'ECHANSON
4.3/5
18 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
avis_note_categorie_0
Visitado en enero 2020
Nous étions en semaine un midi donc peu de monde. Excellent repas.
Visitado en diciembre 2019
Très bon à un prix raisonnable je recommande
Visitado en diciembre 2019
Réservation à 21 heure nous attendons 1 heure pour au final partir car personne ne s'occupe de nous je ne recommande à personne !
Visitado en diciembre 2019
Concept" Brunch" decevant, Bon mais peu mieux faire
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Service professionnel.
Rapport qualité prix correct.
Vins aux verres très bons.