AU TEMPS DE...
Brasserie que sirve platos locales y postres caseros
Una dirección generosa, a la que es aconsejable ir cuando se tiene un gran apetito. Cada almuerzo se ofrecen dos platos locales, incluyendo el imperdible cordón de Picardía, bavette à l'échalote y boeuf bourguignon. Se puede terminar la comida con un agradable toque dulce gracias a los postres caseros: a los clientes fieles les encanta el tiramisú con speculoos y mousse de chocolate, pero también se puede terminar con una ensalada de frutas frescas para digerirlo todo. Estos platos son preparados y servidos por Lydie Tillier, cuya sonrisa y alegría comunicativa le harán pasar un buen rato. Sin embargo, la cervecería es víctima de su propio éxito: la sala está llena a veces con el ruido que conlleva. Se recomienda encarecidamente reservar el día anterior.