FROMAGERIE AGOUR D'IRATI
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
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2024
Los quesos Agour Irati son reconocidos por todos y, gracias a una treintena de pastores locales, son una firma y un saber hacer indisociable del País Vasco. El último título fue concedido al queso de oveja Agour DOP Ossau-Iraty, mejor queso del mundo en los World Cheese Awards de Londres en 2011. Es el proceso de maduración el que confiere al queso de oveja todo su potencial de sabor. Esta experiencia ha convertido a Agour en el embajador del queso de oveja de calidad. La quesería ecológica le da la bienvenida para una visita sabrosa e instructiva.
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