Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece un plato al ritmo de las estaciones, todo en creatividad.
No se llega a este restaurante por casualidad Si ha venido hasta este pueblo de la región de Clermont-Ferrand, es porque merece la pena divertirse con el chef Nicolas Leclercq, cuyo excelente trabajo ha sido recompensado con una estrella Michelin durante casi treinta años. En la cocina, se trabaja al ritmo de las estaciones, con la creatividad en primer plano. Los productos proceden del huerto propio y de productores locales. La decoración de esta hermosa residencia de finales del siglo XIX nos gusta tanto como sus coloridos platos
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'OREE DE LA FORET
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
L'accueil est impeccable, et chaleureux. Le service est parfait mais sans superflu. L'envie de faire plaisir aux hôtes est au cœur de la démarche de l'orée de la forêt.
La nourriture servie est exceptionnelle. Tout est réfléchi, rien n'est laissé au hasard.
Les amuse bouche sont fins et audacieux (ail noir - framboise... Un régal)
Les entrées sont formidables.
Les plats tout aussi incroyables, c'est le point d'orgue du voyage. La fraîcheur et le goût des légumes sont la preuve du grand travail du chef dans son potager (qu'il faut absolument visiter!)
Les desserts sont la touche finale, tout en légèreté (le mille feuilles légendaires) et en subtilité.
Une autre visite s'imposera d'elle même !
Joseph