ASSIETTE AU BŒUF
Cómo llegar y contactar
El restaurante ofrece especialidades caseras de carne de vacuno, pescado y platos de verduras frescas de la región.
Es un buen cartel que acaba de abrir la avenida Flandes. La carne de vacuno está sublimé en la especialidad casera: «El Buey Paradis». Un corazón de solomillo acompañado de la salsa Paraíso: la mantequilla, las hierbas, una punta de mostaza y algunos otros ingredientes cuyo chef guarda con precisión el secreto. ¡Una salsa que se sirve a todas las salsas! Acompaña tanto una pieza de buey como el Mixed-Grill Marino, un plato de nueces de Santiago, salmón y gambas asadas. Los platos van acompañados de una cocota de verduras frescas de la región o de manzanas cerillas caseras, servidas a voluntad. Los platos son generosos, la tentación es grande… Y tendrás que sucumbir a un poco de Paraíso.
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