CHARCUTERIE MAYTÉ
Cómo llegar y contactar
La Charcuterie Mayé es un lugar ideal para explorar. Un escaparate excepcional resulta muy rápido en cuanto entras en el Barrio Gourmand. En la entrada, en una mesa la pata negra te estorba y le invita a saborearlo, a la izquierda los pollos en la asadora, en el corazón de la tienda todos los productos de la casa, chorizo, rileño, salchicha, queso de oveja, el original buina vasco y, por último, el anguila del país, el chorizo retrabajado, el lomo de lomania, el lomo. o frito. Un muro de conservas diferentes completan estos preparados: salchichas confitadas, budín, confito, pato en todos sus estados, terrina de jabalí, tripas de bastón, cascabla, castaño, y bajo campana algunos platos cocinados al lado de la carnicería, vinos… un panel gourmet en un entorno magnífico dominado por un techo con vigas antiguas, desde luego.
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