Cómo llegar y contactar
Restaurante gastronómico situado en el corazón de la finca de Chantilly, que ofrece un menú local creativo y moderno.
Este restaurante gastronómico, situado en el corazón de la finca de Chantilly, hará las delicias de sus sentidos El Chef Clément Le Norcy propone una carta creativa y moderna a base de productos locales, con dos menús a elegir: uno de tres platos y otro de cinco. Entre la vista de los jardines del castillo y el contenido creativo y original de los platos propuestos, no sabrá dónde meterse. Saldrá de la velada con las estrellas en los ojos. Tenga en cuenta que cenar aquí tiene un precio -la experiencia merece la pena- y que es imprescindible reservar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DU CONNETABLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Il serait judicieux de revoir les prix à la baisse ou d’augmenter le niveau de recherche culinaire en cuisine.
Adepte des tables étoilées nous ne reviendrons pas.
Nous avons vécu une expérience culinaire surprenante et raffinée.
Un très bon sommelier Jean cedric, nous a proposé de très bons vins pour accompagner un excellent repas durant lequel le nouveau
chef Clément de Norcy nous à démontré son talent .
Bravo au Chef et à toute son équipe.
Ensuite le repas l’idée de pouvoir voir l’équipe de cuisine travailler est une idée originale. En plus d’une équipe en cuisine très compétente, on retrouve une équipe de service très attentives aux besoins du client. Les plats sont expliqués et le service est parfait.
Nous avions prit les 5 plats et vraiment nous avons été conquis par les plats. La langoustine était cuite à la perfection, la lotte sur son lit de brocolis avec des chips de chou kale était une réussite. Ensuite l’agneau de lait et sa panoufle accompagnés de betterave nous a regale. Nous avons fini sur les 3 dessert : brioche perdu au safran (une merveille) la figue et le malté .
Il faut absolument goûté le beurre fume demi sel qui est une tuerie :)
Nous reviendrons tant pour l’accueil que la qualité des équipes de cuisine et de service