Gastronomía especialidades locales y vinos Beauvais

Esta panadería familiar, fundada en 1981, se encuentra a las afueras del centro de la ciudad. Su especialidad, el flan beauvaisien, merece una visita No puede visitar Beauvais sin probarlo, ya que se ha convertido en la especialidad culinaria de la ciudad. El flan, elaborado con productos locales (mantequilla y nata), lo preparan los pasteleros de esta reputada panadería. Una vez que lo haya comprado en la pastelería, ¡le costará no morderlo antes de llegar a casa o visitar a sus amigos!

Es inútil presentar el famoso cartel, situado en la plaza de los Halles, una de sus dos antenas departamentales (la otra está situada en Amiens, calle Dauphin). Pequeño Futé identifica la tienda en nombre de la exhaustividad de las opciones propuestas y de la calidad constante de los productos.

Fundada en 1985, Beussent-Lachelle no tiene nada que demostrar cuando se trata de chocolate. Elaborados a mano, con el mayor respeto por las materias primas, sus productos tienen un sabor distintivo que aprecian los entendidos. Los chocolateros de la empresa son de los pocos profesionales de Francia que dominan todo el proceso de producción de la A a la Z: desde la elección de las habas de cacao hasta el conchado, todo se hace en casa... Incluso tienen su propia plantación en Ecuador

La ZAC de la profesora está ocupada por numerosas enseñanzas de cadenas nacionales especializadas en el préstamo o el mobiliario. Varias tiendas en la galería comercial Auchan como una casa de prensa, una perfumería, un zapatero…