FOIRE DU FROMAGE
Descubrirá el famoso queso de oveja de Ossalois. Es el lugar de encuentro de los amantes del queso y de las tradiciones de Bergere, algo que no puede faltar en el Béarn. Se esperan 15.000 personas y en general se venden más de 1.000 quesos en dos días. En esta feria, organizada por la asociación Hera Deu Hromatge, se ofrece un mercado artesanal a la antigua, demostraciones de perros pastores, leñadores o esquiladores de ovejas o un taller de fabricación de queso Entre las actividades más destacadas de la feria: animación en carpa para niños, cena del sábado por la tarde servida por los pastores (a concertar), talleres de degustación o, el domingo, el concurso de los mejores quesos de oveja de Ossau, con premios del público y de los niños. Quesos de primavera o de verano, las granjas compiten entre sí en sabores para seducirte! En esta ocasión, los productores explican al público la historia y la producción de los quesos. Y cada año se invita a una región. El año pasado, la DOP Banon des Alpes-de-Haute-Provence fue el centro de atención.... Seguramente descubrirá deliciosos quesos que degustará sin moderación!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FOIRE DU FROMAGE
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