Gastronomía especialidades locales y vinos Rocourt-Saint-Martin

La Ferme de la Genevroye, situada en el sur de la región de Aisne, en Picardía, es una explotación ecológica familiar. Se cultiva una amplia gama de cereales, como trigo, centeno, cebada y avena. También se cultivan prados para alimentar al ganado, incluidas vacas Salers criadas por su carne de calidad, así como ovejas y pollos. Esta granja diversificada, que apuesta por la agricultura ecológica, es el destino ideal para descubrir una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente y comprar productos locales de calidad.