FERME DE LA PORTE D'ASPE
Cómo llegar y contactar
Amantes del queso, esta dirección está hecha para ustedes! En esta encantadora casa de campo le espera una pequeña maravilla: la corona de Enrique IV. Su formato es el mismo que el de la Tomme des Pyrénées pero, en su corazón, notará... un agujero. Lejos de ser una simple coquetería estética, ésta permite que el queso madure más rápidamente, tiene un contacto más importante con la salina, por lo que es un producto de muy alta calidad. Tanto es así que la marca está registrada! No dude en probar la especialidad de pimiento de Espelette, de carácter dulce y cremoso. A los gourmets les encantará la mermelada de leche casera, calentada a caramelo y aromatizada con vainilla y azúcar. Su anfitrión le asegura una cálida bienvenida a su granja de 70 vacas lecheras, entre las que se encuentran las magníficas marrones alpinas. Compartirás su vida cotidiana y su pasión durante unos minutos o incluso mucho tiempo. No hay que perderse la hora de ordeñar!
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