Guía de viaje Gurmençon

En 1385, catorce casas fueron inscritas en Gurmençon, incluyendo la que albergaba la fragua, antes de que un señor se hiciera cargo con una casa noble cuya terraza daba a la d'Aspe. Ya en el siglo XVI se mencionaba un molino para moler y luego se utilizaba como tambor de chapa. Fue reactivado en 1874. Este pequeño pueblo situado en las estribaciones de Oloron se encuentra ya en las montañas y en la naturaleza, pero muy cerca de Oloron-Sainte-Marie. Su economía se basa esencialmente en la actividad agrícola; sin embargo, fue sede de industrias de alta tecnología como una fábrica de papel en el siglo XVII o, en la década de 1920, una central hidroeléctrica, una de las primeras en el departamento. Esta fue construida por Maurice Rozan, quien creó la fábrica de chocolate del mismo nombre en Oloron, ahora rebautizada como Lindt. Su patrimonio arquitectónico incluye La Porte d'Aspe, una escultura monumental del oloronés Pedro Tramullas. Simboliza el espíritu de la peregrinación y el arte románico. Es visible en la rotonda entre las carreteras N 134 y RD 55, en la entrada norte del pueblo.