Una dirección que ofrece una cocina fresca y generosa con una carta de platos regionales que cambia con las estaciones.
En Le Gantxo, podrá degustar platos locales al son de las pelotas de frontón que se juegan contra el trinquet situado junto al restaurante. En Guiche, a pocos minutos de Bidache, Isabelle y Laurent ofrecen una cocina fresca y generosa con una carta que cambia con las estaciones. La carta se centra en la revisión de recetas clásicas: huevo pasado por agua en gelatina de tomate; dorada de Sebaste en costra Arto Gorria, adornada con col verde; paloma torcaz en temporada; y en el lado dulce, carpaccio de piña con entremet de fruta de la pasión, coco, mango y lima.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE GANTXO
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.





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