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Recomendado
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Una dirección que ofrece una cocina fresca y generosa con una carta de platos regionales que cambia con las estaciones.
En Le Gantxo, podrá degustar platos locales al son de las pelotas de frontón que se juegan contra el trinquet situado junto al restaurante. En Guiche, a pocos minutos de Bidache, Isabelle y Laurent ofrecen una cocina fresca y generosa con una carta que cambia con las estaciones. La carta se centra en recetas clásicas como el garbure con xamango, la cabeza de ternera con salsa gribiche, los piquillos con brandada y compota de acedera... En el lado dulce, carpaccio de piña con fruta de la pasión y crêpe Suzette enrollada y servida caliente con salsa de crema de limón.
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Opiniones de los miembros sobre LE GANTXO
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le service est impeccable, le chef est top
Le pain fait maison , les produits sont frais .
Un vrai délice .
Je recommande fortement