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03.88.02.14.20
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2024
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Restaurante para degustar una cocina delicada y gastronómica en Monswiller.
Aquí podrá disfrutar de la delicada cocina gourmet de Yves Kieffer, cuyos bisabuelos fundaron el restaurante en 1932. Kasbür significa "quesero" en alsaciano y hace referencia a la actividad de los antepasados del chef. He aquí sólo una muestra de la oferta: vieiras de Normandía en dos preparaciones (vienesa con fruta de la pasión y tártara sobre pasta salada), suprema de pichón de Mont Royal glaseada con miel de tomillo y piñones, carne de cangrejo con pomelo y aguacate a la plancha bajo un velo de yogur..
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT KASBÜR
4.9/5
171 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Très fin et select mais cher....
Visitado en enero 2024
Tout était parfait ! Accueil, repas, vins... aucune fausse note. Nous reviendrons :-)
Visitado en enero 2024
Restaurant de très haut niveau, tout est présent : saveurs, cadre et accueil. De grandes découvertes gustatives. Merci !
Visitado en enero 2024
Ristorante stellato in Alsazia che abbiamo deciso di provare per una cena di coppia. I piatti sono molto elaborati, le porzioni non molto abbondanti ma comunque con un ottimo abbinamento di sapori. I prezzi sono molto alti (in particolare il piatto di formaggi) ma da considerare per questo tipo di cucina. Servizio cordiale e veloce.
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Visitado en enero 2024
Excellent tout simplement
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