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MARAIS DE BONNE POGNE

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Route de La Guérinière, 85330Noirmoutier-En-L'Ile, Francia
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2024
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2024

La salina de Brigitte, Philippe y su hijo Dylan consta de 118 claveles. Producen sal gruesa y fleur de sel (lisa y con sabor) y, según el año, salicorne. Para variar sus platos, sazone con flor de sal con limón, jengibre, 5 bayas, guindilla, curry, albahaca... Si quieres saber todo sobre la vida del saunier, la historia de la sal, cómo se cosecha, cómo se conserva..., Dylan no tiene igual para cautivar a su público.


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Opiniones de los miembros sobre MARAIS DE BONNE POGNE

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trefledeau
Visitado en junio 2022
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Une chouette visite
Une belle visite avec un jeune homme intéressant qui est intarissable sur son métier, on voit le passionné! Vous saurez tout sur le marais salant!
Il y a différents types de sels à vendre et notamment du sel mélangé avec différentes épices, à des prix défiants toute concurrence et qui n'ont pas à rougir des sauniers de Camargue. Le kilo de gros sel de cuisine est vendu 1€ et les 500g aromatisés 2,5€, franchement c'est top, local et pas cher. Adresse à retenir +++

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