Productos gastronómicos Cerveza y cervecería Les Sables-D'Olonne

En esta cervecería artesanal elaboramos la "triple": una cerveza de triple fermentación. Varias etapas en el proceso de fabricación: trituración, maceración, filtración, cocción con lúpulo, fermentación, embotellado, almacenamiento en una sala caliente. Varias variedades de cerveza en una gama de 8: rubia, blanca, triple flash, cerveza de cereza, roja, marrón. Posibilidad de visitar la fábrica de cerveza y terminar con una pequeña degustación antes de salir con sus cajitas. ¿Sabes lo que significa "cabaude"? El fondo del puerto.

Esta joven microcervecería obtuvo, poco después de su creación, un bonito reconocimiento, ¡con una medalla de oro en el Concours Général Agricole por su cerveza Stout! Su filosofía: limitar su impacto en el medio ambiente, proponiendo regularmente nuevas recetas. Todas las cervezas, nacidas de una exigente selección de maltas y lúpulos ecológicos combinada con el dominio de las últimas técnicas de elaboración, se envasan en botellas retornables. Lupuladas, ácidas o tostadas, ¡una gama de cervezas que hará las delicias de todos los paladares! ¡Y una visita gratificante!