Guía de viaje Les Sables-D'Olonne

Les Sables-d'Olonne, importante centro náutico y punto de partida de la legendaria Vendée Globe, ofrece un entorno natural privilegiado, con marismas, dunas, bosques y magníficas playas. Es famosa por su playa de arena fina, sus paisajes pintorescos entre dunas, marismas y el bosque de Olonne. De hecho, desde 2019: los municipios de Château-d'Olonne y Olonne-sur-Mer se han unido a Les Sables-d'Olonne para formar el "gran" Les Sables-d'Olonne. En Château-d'Olonne, el litoral se extiende desde la pequeña playa de Tanchet hasta la bahía de Cayola, una costa salvaje y escarpada. Entre la cornisa y el litoral rocoso, una curiosidad que hay que ver: el Puits d'Enfer, donde el agua se precipita violentamente los días de marea alta. Numerosos elementos atestiguan que Olonne-sur-Mer es la cuna histórica de la región de las Olonnes: los menhires -Pierre-Levée-, las huellas de las primeras salinas, las viñas plantadas por los romanos y destruidas durante la invasión de los normandos son replantadas, la iglesia milenaria de Olonne o el convento de los Cordeliers donde Rabelais se alojó hacia 1510. Olonne-sur-Mer es también el pulmón verde del Pays des Olonnes con más de 8 km de playas naturales bordeadas por un cinturón de dunas y un bosque nacional. Las marismas de Olonne-sur-Mer son una auténtica reserva natural donde cohabitan especies protegidas y salinas. Pero retrocedamos en la historia... La región de las Olonnes está ocupada desde la prehistoria. Fue durante la Edad Media, gracias a Savary de Mauléon, entonces príncipe de Talmont, cuando se construyó realmente la ciudad. Su desarrollo se acentuará en el siglo XV gracias al encenagamiento del puerto de Talmont. Como consecuencia, el propio Luis XI se hizo cargo de la organización comercial y administrativa de Sables-d'Olonne y le concedió importantes franquicias. El puerto de Les Sables se hizo famoso por su comercio de sal y vino. En el siglo XVII, sus habitantes se dedicaron a la pesca del bacalao en las orillas de Terranova. La ciudad era entonces el primer puerto bacaladero del reino, un desarrollo que se vio frenado por las Guerras de Religión: la ciudad seguía siendo católica mientras que el municipio de La Chaume, situado enfrente, se unía al protestantismo. Durante la Revolución Francesa, Les Sables-d'Olonne se mantuvo en el bando republicano. Con la aparición del ferrocarril en 1866, ¡fue el comienzo del turismo! A partir de 1936, cuando se introdujeron las vacaciones pagadas, la estación balnearia experimentó un auge. Hoy en día, la ciudad se beneficia de la fama de la Vendée Globe, vuelta al mundo sin escalas ni asistencia.