Pescaderías Pescado y marisco La Espina

Frente a Intermarché, en el corazón de las marismas, Corinne Ferrer le invita a La Perle, un encantador bar de ostras, para degustar directamente sus ostras y mariscos de la producción de Frédéric Boucard. La habitación situada justo al lado de la tienda es bonita, en verano está la terraza. La producción también está disponible para llevar. Entre las especialidades, las ostras, los mejillones, las bocinas, las gambas, las tostadas del mar y el "retour du Gois", un plato de 6 ostras y 6 almejas. Convivencia y autenticidad.

En esta pequeña cabaña negra con aspecto de salazón, cuyo nombre aparece en letras amarillas, situada entre la carretera y las salinas, Tanguy Rocher le ofrece degustar y comprar para llevar a casa, marisco (buccinos, gambas, cigalas, almejas, langosta...) pero también mejillones y patatas fritas. Así que siéntate en una de las grandes mesas de la terraza y pide la fórmula que ofrece 6 ostras más un plato de mejillones y patatas fritas. Si no está en la isla, debe saber que este productor de ostras puede enviarlas.