Resultados Restaurante de cocina francesa Bouin

L'ECUME GOURMANDE

Cocina francesa €€
4.8/5
123 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue du Pays-de-Monts, 85230Bouin, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Diríjase a las marismas bretonas para descubrir la hermosa cocina tradicional y creativa de Sébastien y Magda.

Magda y Sébastien han hecho de l'Écume Gourmande uno de los mejores restaurantes de Vendée Nos encanta la relación calidad-precio, la terraza-jardín, el servicio y la buena cocina de Sébastien, moderna, sabrosa y atrevida: Tataki de gambas de Nantes, huevas de caballa ahumada, luego el lomo de cerdo en cazuela de heno, emulsión de gribiche y patatas prensadas con morcilla. Deliciosos postres en trampantojo como la piña con chocolate Valrhona y avellana, dulce y savia de pino, o el crujiente de chocolate Tonka y aguacate. En cuanto al vino, confíe en Magda.

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Opiniones de los miembros sobre L'ECUME GOURMANDE

4.8/5
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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Herault C.
Herault C.
Visitado en mayo 2025
Un mot me vient à l'esprit après cette expérience culinaire, RESPECT, pour le service, personnel au top, RESPECT pour la cuisine qui fait un beau travail, RESPECT pour les aliments sublimés, ce fut un festival de saveurs. Un grand merci à toute l'équipe, je recommande à tous l'expérience du menu découverte.????????????
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CHRISTOPHE R.
CHRISTOPHE R.
Visitado en mayo 2025
Très belle surprise. Une seule déception mais nous ne voulions pas peiner le chef, le plat " cochon" était beaucoup trop sec.( Nous étions deux à en avoir pris. ) Tout le reste, un sans faute.
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sylvie v.
sylvie v.
Visitado en mayo 2025
Une véritable pépite gastronomique ! Ce restaurant est une belle surprise, digne d’un étoilé. Le menu à 43€ (entrée, plat, dessert) est une merveille : chaque plat est un petit bijou de saveurs, à la fois raffiné, généreux et parfaitement maîtrisé. On sent la passion en cuisine, et cela se reflète dans chaque bouchée.
Le service est impeccable : attentionné, professionnel, sans jamais en faire trop. Une adresse qu’on garde précieusement — et qu’on recommande les yeux fermés. Un vrai coup de cœur ❤️
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Jackie A.
Jackie A.
Visitado en mayo 2025
Très bon restaurant que je recommande et avec une équipe de serveurs qui respire la jeunesse et la compétence.
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Yvonnick G.
Yvonnick G.
Visitado en mayo 2025
Menus variés et raffinés, cuisine originale et gastronomique ! Excellent rapport qualité prix ! L'établissement est digne du nom qu'il porte ! On recommande sans modération !
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