CHOKO ONA
Cómo llegar y contactar
Restaurante con estrella Michelin que ofrece una cocina innovadora y local, elaborada con productos de la tierra que cambian según la temporada.
Con estrella desde 2020, es el último de una larga lista de restaurantes y posadas con estrella en la región. Estos jovencísimos cocineros, Clément y Flora, ocupan un edificio renovado del siglo XVIII rodeado de un bello espacio que combina lo mineral y lo vegetal. La propuesta gastronómica se podría definir como creativa y para amantes de lo local, con pan de pueblo, carne de productores locales, pescado de la lonja, etc. La carta se renueva regularmente según las estaciones: foie gras asado, cabrito con guisantes y sabores orientales, ternera de Herriko, quesos de Beñat y fresas con saúco.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre CHOKO ONA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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