Resultados Historia y cultura local Ciboure / Ziburu

PATRIMOINE MARITIME SAINT-JEAN DE LUZ/CIBOURE

Historia local – Cultura

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64500Ciboure / Ziburu, Francia

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2024

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Un patrimonio marítimo que recorre la historia y la economía del puerto pesquero, donde la subasta y el comercio del pescado siguen siendo importantes

San Juan de Luz y Ciboure son inseparables de la actividad económica del puerto pesquero y de su rico patrimonio histórico y marítimo. La economía marítima del golfo de Vizcaya se desarrolla desde la Edad Media y la caza de la ballena. Fue en el siglo ^XVI cuando los marineros de Luzón y Cibourie partieron hacia Terranova en busca de bacalao. Tras la Primera Guerra Mundial, se crearon las ^primeras fábricas de conservas para transformar las anchoas y sardinas capturadas... La subasta y el comercio del pescado siguen siendo importantes hoy en día.

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Información y horarios en PATRIMOINE MARITIME SAINT-JEAN DE LUZ/CIBOURE

El mercado de pescado se encuentra en Ciboure desde 1997, los barcos descargan sus capturas todos los días. Venta en la subasta todos los días a las 6 am en Ciboure y exclusivamente reservado para los profesionales. Pero puede comprar su pescado fresco en la cahute del puerto que vende directamente a los pescadores según la captura del día.