Restaurante en plena naturaleza con terraza donde el chef da vida al País Vasco trabajando con productos locales.
Hay que subir hasta allí, a pocos kilómetros de Saint-Jean-pied-de-port, en este entorno semimontañoso, para encontrar este restaurante enclavado en plena naturaleza virgen. El inmenso comedor se abre a una terraza panorámica. El chef ofrece un marco perfecto para saborear el País Vasco y sus productos. Truitelles d'Iraty, Tatin de magret de pato, dúo de pichón salmis o asado (en temporada), pavlova casera y un menú "sorpresa" de 7 platos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DU COL DE GAMIA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Je donne une très bonne appréciation pour ce restaurant.
Nous avons essayé le menu degustación (50 €/personne sans boissons). 6 assiettes + 1 dessert ????. Nous avons passé près de 3 heures à dîner à cause d'un service très très lent (((
La nourriture était bonne, le foie gras était délicieux ????, mais la morue ???? un peu trop cuite et sèche. Les ingrédients des agriculteurs locaux, très frais et savoureux.
Nous avons adoré le Sidre ????, écologique.
Les serveurs parlent un peu espagnol (ne connaissent pas l'anglais).
Je voudrais noter 4,5* ????????
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On entend même les cloches des vaches.
On a juste pris un verre. On reviendra pour manger.