CLOS DES CORDELIERS
Se trata de un viñedo familiar situado en el corazón de la denominación Saumur-Champigny. Desde 1932, la familia Ratron cultiva con pasión el Cabernet Franc en más de 20 hectáreas de terreno, entre bosque, ladera y toba. De esta última proceden las exclusivas cepas de Cabernet Franc cultivadas en la propiedad, de las que procede toda su mineralidad. Algunas de las vides de algunas parcelas tienen más de 50 años. Las viñas se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, en terruños típicos de la denominación, y las uvas se vendimian a mano.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CLOS DES CORDELIERS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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