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Ambiente acogedor y cocina tradicional del chef Michel Marczak en un restaurante de Saumur.
Nacido en Lyon, el chef Michel Marczak está apegado a su cocina natal y ha querido recrear aquí la atmósfera de un "bouchon", con sus platos tradicionales y su ambiente acogedor. La unión de la tradición lionesa y la dulzura de la región de Anjou da un resultado perfectamente logrado, tanto en la cocina como en el comedor, con una decoración personal encontrada a lo largo del tiempo. En la pizarra, 5 entrantes, 5 platos principales, 5 postres como esta andouillette crujiente tirada con hilo como entrante, seguida de una carrillera de cerdo, crema de ajo... Una dirección rabelesiana como nos gusta!
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Opiniones de los miembros sobre LE POT DE LAPIN
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Tout y est : belle salle, l'accueil, le service et dans l'assiette le résultat d'un travail du frais avec passion !
Merci pour ce très bon moment !
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