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Ambiente acogedor y cocina tradicional del chef Michel Marczak en un restaurante de Saumur.
Nacido en Lyon, el chef Michel Marczak está apegado a su cocina natal y ha querido recrear aquí la atmósfera de un "bouchon", con sus platos tradicionales y su ambiente acogedor. La unión de la tradición lionesa y la dulzura de la región de Anjou da un resultado perfectamente logrado, tanto en la cocina como en el comedor, con una decoración personal encontrada a lo largo del tiempo. En la pizarra, 5 entrantes, 5 platos principales, 5 postres como esta andouillette crujiente tirada con hilo como entrante, seguida de una carrillera de cerdo, crema de ajo... Una dirección rabelesiana como nos gusta!
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Opiniones de los miembros sobre LE POT DE LAPIN
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un petit bijou pour les papilles, de la très bonne cuisine de terroir, avec des produits de chez nous .Une équipe qui vous explique ,vous detaille chaque plat de la carte, le personnel est accueillant, charmant et serviable....A faire et à refaire sans hésiter,
Je conseille vivement....