HOSTELLERIE DE LA GABELLE
Brigitte y Franck Redureau están al mando de este hotel de 3 estrellas Logis de France, muy tranquilo, cuyas ventanas se abren al río. Franck, a las cocinas, nos propone por 23 euros sus cigalas crujientes o su filete de dorada salsa savenniere; ¿a no ser que prefieras el guapo de cerdo asado con chutney de higos y albaricoque? No dudes en probar su foie gras: es un medallo de oro para esta especialidad. Se viene aquí por las cualidades gastronómicas de la cocina, pero también por el encanto de las dos salas panorámicas, cuyas vistas dan al ojo como la base de las papilas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE DE LA GABELLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Très bon Accueil de la patronne , menu excellent et raffiné ...dans un cadre avec vue sur la #Loire
Terrasse extérieure
Nous recommandons ce restaurant situé dans une ""petite cité de caractère"" à #St Florent le Vieil
La cuisine est excellente et raffinée.
Un rafraîchissement de la grande salle serait un plus mais n'enlève rien au bon moment passé dans ce restaurant
cordialement.
le Chef.