2024
HOSTELLERIE DE LA GABELLE
Hotel • €€
4.8/5
• 48 opiniones
leer másBrigitte y Franck Redureau están al mando de este hotel de 3 estrellas Logis de France, muy tranquilo, cuyas ventanas se abren al río. Franck, a las cocinas, nos propone por 23 euros sus cigalas crujientes o su filete de dorada salsa savenniere; ¿a no ser que prefieras el guapo de cerdo asado con chutney de higos y albaricoque? No dudes en probar su foie gras: es un medallo de oro para esta especialidad. Se viene aquí por las cualidades gastronómicas de la cocina, pero también por el encanto de las dos salas panorámicas, cuyas vistas dan al ojo como la base de las papilas.