DOMAINE DU CLOS DE L'ELU
Cómo llegar y contactar
Hace una década, Thomas Carsin y su esposa Charlotte colocaron sus maletas en este terreno de unas veinte hectáreas, situado en el corazón de los cuchillos del Layon. Juntados por Gregoire du Bouëxic, cofundador con Thomas de un club de degustación, desarrollan rápidamente una producción de vinos de autor certificados biológicos. Auténticos artistas en el alma, decididos a definir sus diferentes gamas alrededor del universo del viaje… Cada uno de los lados tiene la opción de elegir entre cuatro categorías: Vinos de cabotaje, Cruceros de recreo y grandes descubrimientos. Las etiquetas de cada botella incluirán, además, breves poemas tentando a reflejar lo mejor posible el espíritu del vino. Estos apasionados, alérgicos a la noción de gran distribución, siempre dan preferencia a la difusión de sus vinos al export, a los cavistas, a los restaurantes del departamento o a la venta directa al dominio. Cabe señalar que el equipo se ha asociado desde sus inicios a otros cinco ámbitos de la región para formar la agrupación de interés económico a Los nombres del Loira. Comparten los mismos valores y comparten una gran parte de la comercialización de sus vinos. Ideal para sus clientes, que disfruta de una oferta amplia (una decena de denominaciones), una única entrega y una única factura.
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