Resultados Productor de foie gras Biarritz / Miarritze

MAISON PARIS

Foie gras
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Halles centrales de Biarritz, 64200Biarritz / Miarritze, Francia
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2024
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• 2024

La familia Lesgourgues lleva 4 generaciones trabajando del mismo modo que Adrienne Paris, fundadora de la Maison Paris en 1907. Reconocida por el Collège Culinaire de France como "Productor Artesano" de calidad, la empresa ha introducido un pliego de condiciones con requisitos estrictos para la cría de los patos Mulard, patos de engorde de granja Label Rouge, garantizados sin OGM, criados al aire libre, alimentados con maíz integral y eviscerados en frío. Ganador de una medalla de oro, el establecimiento sigue destacando por su sabor.

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Biarritz Miarritze (64200)

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