AHPÉ
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Acogedor bistró-cantina que ofrece cocina de temporada y local con un menú que cambia cada semana.
Es el bistró-cantina de barrio donde se reúnen los asiduos para disfrutar de una cocina de temporada con productos principalmente locales en un ambiente cálido. AHPÉ, acrónimo de las 4 estaciones, ofrece carnes, pescados y verduras que se renuevan cada semana y se trabajan según la inspiración del chef Idir y su compañera Claire, experta en maridajes. Y el dúo firma platos perfectamente ejecutados. Ostras escalfadas con rebozuelos acidulados, cordero confitado y puerro a la plancha, pescado de lonja... No se pierda los dulces.
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