Cómo llegar y contactar
Bistro-restaurante con influencias normandas, vascas y asiáticas, que sirve cocina de mercado con productos frescos.
En el animado Village des Artisans, en el barrio de Iraty, el bistró-restaurante Arty Chaud se ha forjado una clientela fiel de vecinos y comercios cercanos. El chef, Simon Carliez, originario de Normandía pero vasco de corazón y antiguo jefe de cocina del Hôtel du Palais, crea una cocina de mercado con innegables influencias normandas, asiáticas y vascas. Productos frescos y de temporada, como rillettes de pescado, escalope de trucha con aperitivos, arancini al azafrán... En el lado dulce, un gazpacho de piña y pasión y una mousse de soufflé de chocolate.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'ARTY CHAUD
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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L’Arty Chaud, coup de cœur!
Dès l’accueil, l’épouse du chef est d’une gentillesse et d’un accueil rares.
Quant à la cuisine… un pur bonheur !
Le chef fait preuve d’un grand talent : une cuisine raffinée, savoureuse et travaillée avec soin, toujours à base de produits frais.
Chaque assiette est une œuvre d’art, aussi belle que délicieuse.
Un grand bravo à ce couple passionné qui fait de chaque repas un moment exceptionnel. Nous recommandons chaleureusement cette adresse à tous les amoureux de bonne cuisine et d’authenticité.