Una dirección con una decoración refinada y una carta elaborada por el chef y revisada cada temporada con productos frescos.
En este edificio ondulado, impresiona el descubrimiento de la inmensa y luminosa sala de techos altos y grandes esferas. La decoración es armoniosa y refinada, con 3 paredes de ventanales que inundan de luz la estancia. Mobiliario sutil como la bodega de madera rubia. La vista panorámica permite disfrutar de una cocina inspirada y de temporada, elaborada con productos regionales. Raviolis de cangrejo, bogavante azul con pannequet de acelgas, mollejas y riñones de ternera caramelizados... Postres refinados como el soufflet de fruta de la pasión.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE SIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Je réponds : c’est bien au restaurant .
Elle me dit : allez voir la carte .
Je vais voir la carte et je lui confirme ce que je venais de lui dire : c’est bien ici qu’on veut manger.
Elle me répond : il n’y a pas de place, nous sommes complet !
Le restaurant est vide … je le lui dit , elle m’annonce : 40 couverts max déjà réservé aujourd’hui et on ne fait pas de deuxième service (ils ont pas besoin d’argent apparemment)
Bref, ils ne veulent pas travailler et pas de sourire . Allez manger sur Biarritz , il y a de supers resto avec des gens bien plus agréables (et oui, je suis une locale et non une touriste madame) ,
Et si vous étiez vraiment complet comme vous l’insinuez, vous auriez pu me le dire en arrivant .
Dommage que la cité de l’océan s’associe avec des gens comme ça (rien à dire sur la cité , le personnel est adorable et les attractions géniales)