FROMAGES BEILLEVAIRE
Una marca de referencia! Desde hace más de treinta años, la pareja Beillevaire, originaria de la región de Nantes, extiende las queserías por todo el Oeste. Hoy en día, en las bodegas de esta empresa semi-industrial se maduran cerca de 400 variedades diferentes de queso, para las que el sabor y la autenticidad de los productos siguen siendo valores esenciales. Aquí están algunos de sus productos más locales: Machecoulais, Mojette, Rocher nantais o Pont d'Yeu, un queso de cabra muy suave con corteza de ceniza. También hay, por supuesto, quesos de otras regiones de Francia, así como del extranjero, como Taleggio de Italia, Casa Matias de Portugal o la famosa cabeza de monje del Jura suizo. Además de todas estas maravillas, la tienda también ofrece crema cruda, diferentes tipos de mantequilla, yogures y requesón casero.