BISCUITS BN

Como la gran sonrisa en sus paquetes de galletas, la marca BN evoca un feliz recuerdo de la infancia. Presente desde hace varias generaciones a la hora de la merienda, sus galletas están fuertemente arraigadas en el modo de comer francés. Los productos insignia de la marca están certificados por la garantía Origine France.

Historia. La marca fue creada en 1896 por los comerciantes. Fue disuelto en 1897 y posteriormente asumido por Pierre Cossé y Pierre Pelletreau. Es entonces cuando la historia de "la BN" comienza realmente con su primera galleta, la Petit Breton, y con pasteles como magdalenas, obleas, boudoirs y macarrones. En 1902, tras un incendio devastador que llevó a la reconstrucción completa de la fábrica de galletas, André Lotz sustituyó a Pierre Pelletreau como socio. En 1914, la NL fue requisada para producir pan de guerra, el "pan duro". Así nace la famosa BN Casse-Croûte, una galleta económica y nutritiva muy apreciada por los trabajadores y los escolares. En 1933, el hecho de extender una galleta con chocolate inspiró la fabricación del best-seller de la marca: el Choco'Cas Croûte (al que llamaremos Choco BN a partir de 1952), el ensamblaje de dos galletas con untar. En los años 60, la gama de productos se amplió con los primeros BN de fruta (fresa, albaricoque, cereza y grosella negra). La última fecha importante fue probablemente 1992, con la aparición de dos ojos redondos y una cara traviesa en cada galleta. La cara de la marca nació.

La Biscuiterie Nantaise fue históricamente situada en Nantes, hoy en día se encuentra en Vertou. Perteneció al grupo británico United Biscuits desde 1997 hasta 2014, cuando la marca fue adquirida por el holding turco Yildiz por 2.500 millones de euros.

Los productos. Además de Snack Cakes y sus galletas rellenas, la marca produce tartas, tabletas y galletas recubiertas para el desayuno.

Empleo. Cuenta con 450 empleados que producen 80.000 toneladas de galletas al año con una facturación de 80 millones de euros.